Come si ottiene

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Come si ottiene la gomma da masticare

La gomma da masticare si ottiene tramite la lavorazione di un impasto di gomma base, zucchero, aromi e additivi.
Per la problematica sulle carie, che possono essere formate dallo zucchero presente nelle gomme, in commercio esistono chewing gum senza zucchero (cosidette sugar free), sostituito da altri dolcificanti come ad esempio: l'aspartame o lo xilitolo (che secondo alcuni ha la capacità di prevenire la carie, visto che è un potente antibatterico).


Contenuti alimentari

Gli alimenti contenuti nella gomma da masticare sono:
.Carboidrati: 75;
.Calorie: 300;
.Proteine: 0;
.Acqua: 2,6;
.Grassi: 0;